Xoài keo là giống gốc Campuchia, trái thon, eo nhỏ, đầu to, thường ăn xanh: thịt giòn, ruột vàng, ngọt nhẹ. Cây khỏe, chịu hạn, dễ ra bông và đậu trái thành chùm rất dày. Chính vì đậu dày mà nhiều vườn để nguyên, trái nhỏ, cây mau xuống sức. Bài này tập trung vào lặt chùm, bao trái và hái đúng độ. Phần chung bà con xem kỹ thuật trồng và chăm sóc cây xoài.
Đặc điểm xoài keo
- Trái: thon dài, eo nhỏ, đầu to, nặng khoảng 300 – 400g; vỏ xanh đậm.
- Thịt: giòn khi xanh, ruột vàng, ngọt nhẹ; chín thì ngọt, mềm.
- Cây: sinh trưởng mạnh, chịu hạn, chịu phèn nhẹ, dễ ra bông.
| Xoài keo | Xoài Thái | |
|---|---|---|
| Trái | Nhỏ hơn, eo rõ, đầu to | Thon dài, đuôi nhọn cong |
| Đậu trái | Chùm rất dày | Chùm vừa |
| Ăn xanh | Giòn, ruột vàng | Giòn, ngọt |
Đất và khoảng cách
Xoài keo dễ trồng, hợp đất thịt, đất pha cát, đất phèn nhẹ, pH khoảng 5,5 – 7. Vẫn phải lên liếp cao hơn mức nước lớn nhất năm 40 – 50cm vì rễ xoài sợ úng.
- Khoảng cách 4 x 4m (khoảng 60 cây/công) nếu tỉa tán kỹ, hoặc 5 x 5m (khoảng 40 cây/công).
- Mô cao 40 – 50cm, rộng 0,8 – 1m; mỗi mô trộn 10 – 15kg phân chuồng hoai, 0,5kg lân, ít vôi.
Xuống giống và tạo tán
- Chọn cây ghép mắt liền, lá xanh đậm, không đốm thán thư.
- Đặt mặt bầu cao hơn mặt mô 2 – 3cm; cắm cọc, tủ rơm, tưới đẫm.
- Cây cao 0,8 – 1m thì bấm ngọn, giữ 3 – 4 cành; bấm tiếp cho tán tròn, thấp. Xoài keo lớn nhanh, phải tỉa hằng năm để cây không vượt cao.
| Tuổi cây | Phân | Lượng mỗi gốc/lần | Số lần/năm |
|---|---|---|---|
| Năm 1 | NPK 20-20-15 pha loãng | 50 – 100g | 4 – 6 lần |
| Năm 2 | NPK 20-20-15 + phân hữu cơ | 150 – 250g + 5kg hữu cơ | 4 lần |
| Cây cho trái | Bón theo chu kỳ phục hồi – làm bông – nuôi trái | 300 – 600g/lần + 10kg hữu cơ/năm | 3 – 4 lần |
Lượng trên là mức tham khảo, điều chỉnh theo đất.
Làm bông
Xoài keo ra bông dễ, nhiều cây ra bông tự nhiên mùa khô. Muốn chủ động mùa trái, nhà vườn hãm đọt bằng paclobutrazol rồi phun KNO3 hoặc thiourea khi lá cơi cuối đã già; liều tùy tuổi cây, nên làm thử vài cây ở liều thấp. Sau mỗi vụ phải tỉa cành, bón hữu cơ cho cây ra đọt khỏe rồi mới làm tiếp.
Lặt chùm trái dày: điểm riêng của xoài keo
- Khi trái bằng ngón tay cái, mỗi chùm giữ 3 – 4 trái đều nhau, bỏ trái nhỏ, trái méo, trái kẹt giữa chùm.
- Cành nhỏ giữ ít chùm hơn; cây tơ năm đầu lặt bớt nhiều.
- Chùm thưa thì trái lớn đều, ít cọ xát, ít chỗ cho rệp sáp và nấm ẩn.
Bao trái và phân nuôi trái
- Bao từng trái hoặc bao cả chùm khi trái cỡ trứng gà, sau khi xịt phòng.
- Sau đậu trái bón NPK cân đối kèm canxi – bo; trái lớn nhanh chuyển NPK kali cao; 3 – 4 tuần trước khi hái thêm kali sulfat cho thịt giòn, chắc.
Sâu bệnh hại xoài keo
| Đối tượng | Dấu hiệu | Cách phòng |
|---|---|---|
| Thán thư | Bông đen, trái non rụng, trái có đốm đen | Tỉa tán thoáng; phun Azoxystrobin, Difenoconazole hoặc Mancozeb khi ra đọt và trước khi bông nở |
| Rệp sáp | Đám trắng giữa chùm trái dày, có kiến, muội đen | Lặt chùm thưa; phun dầu khoáng hoặc Buprofezin; diệt kiến |
| Ruồi đục trái | Trái có vết chích, thối | Bao trái; bẫy dẫn dụ; gom trái rụng |
| Rầy bông | Bông khô, rụng | Xịt Imidacloprid hoặc Thiamethoxam khi bông nhú |
Đọc kỹ nhãn, dùng đúng liều và đúng thời gian cách ly trước khi hái.
Thu hoạch xoài keo
Ăn xanh thì hái khi trái đủ lớn, phần đầu trái căng tròn, vỏ xanh đậm có phấn; cắt thử thấy ruột đã vàng, giòn là được. Từ khi đậu trái tới lúc hái ăn xanh thường khoảng 3 – 3,5 tháng. Cắt chừa cuống ngắn, úp trái cho mủ chảy hết.
Cây ghép chăm tốt thường cho trái bói sau khoảng 18 – 24 tháng.
Câu hỏi thường gặp về xoài keo
Xoài keo trồng bao lâu có trái?
Cây ghép thường cho trái bói sau 18 – 24 tháng.
Vì sao trái xoài keo nhỏ?
Hay nhất là do để chùm quá dày. Lặt còn 3 – 4 trái mỗi chùm và bón đủ kali, hữu cơ.
Xoài keo có chịu đất phèn không?
Chịu được phèn nhẹ, nhưng phải rửa phèn, bón vôi và lên liếp cao.
Xoài keo ăn chín được không?
Được, nhưng giống này được chuộng nhất khi ăn xanh.
Mua cây giống xoài keo
Cây Giống Phúc An có cây giống xoài keo ươm tại vườn ở Đồng Tháp. Xem thêm giống ăn xanh khác: kỹ thuật trồng xoài Thái.
- Hotline / Zalo: 0962 888 014
- Địa chỉ: Ấp Phú Hòa, Xã Phú Hựu, Tỉnh Đồng Tháp
- Giờ làm việc: 7:30 – 20:00 (nghỉ trưa 12:00 – 14:00)