Xoài cát Hòa Lộc, gốc ở Hòa Lộc (Cái Bè, Tiền Giang cũ), nổi tiếng nhờ thịt mịn, ngọt thanh, thơm. Nhưng đây cũng là giống xoài khó chăm nhất trong các giống phổ biến: vỏ mỏng dễ trầy, rất dễ bị thán thư, làm bông cũng khó đều hơn cát Chu. Bán được giá hay không nằm phần lớn ở mã trái, nên bài này tập trung vào tỉa trái, bao trái và phòng thán thư. Phần kỹ thuật chung bà con xem kỹ thuật trồng và chăm sóc cây xoài.
Đặc điểm xoài cát Hòa Lộc
- Trái: thuôn dài, bụng tròn, đuôi hơi nhọn, nặng khoảng 400 – 600g.
- Chín: vỏ vàng chanh, có lốm đốm nhỏ như tàn nhang; thịt vàng, mịn, ít xơ, thơm.
- Cây: tán lớn, cần trồng thưa.
- Điểm yếu: vỏ mỏng, trầy là thâm; thán thư làm đen bông, nám trái.
Đất trồng và khoảng cách
Đất phù sa, đất thịt nhẹ hoặc pha cát, pH khoảng 5,5 – 6,5, thoát nước tốt. Cây chịu hạn khá nhưng rất sợ úng. Lên liếp cao hơn mức nước lớn nhất năm ít nhất 40 – 50cm.
- Khoảng cách 6 x 6m (khoảng 28 cây/công) hoặc 7 x 7m (khoảng 20 cây/công). Hòa Lộc tán to; trồng dày là vườn rợp, thán thư nặng hơn.
- Mô cao 40 – 50cm, rộng 0,8 – 1m; mỗi mô trộn 10 – 15kg phân chuồng hoai, 0,5kg lân, ít vôi.
Xuống giống và tạo tán
- Chọn cây ghép cao 50 – 60cm, mắt ghép liền, lá già xanh đậm, không đốm thán thư.
- Đặt mặt bầu cao hơn mặt mô 2 – 3cm, mắt ghép nằm trên mặt đất; cắm cọc, tủ rơm, tưới đẫm.
- Khi cây cao 0,8 – 1m, bấm ngọn, giữ 3 – 4 cành tỏa đều; tiếp tục bấm cho ra cành cấp 2, cấp 3, tán hình mâm, thấp, thoáng.
Tán thoáng với Hòa Lộc quan trọng hơn các giống khác, vì gió lùa, nắng chiếu vào trong tán thì thán thư ít hơn.
Làm bông xoài cát Hòa Lộc
Nhà vườn thường xử lý bằng paclobutrazol để hãm đọt rồi phun KNO3 hoặc thiourea cho bông nhú đều. Hòa Lộc thường phản ứng chậm và không đều bằng cát Chu, nên liều và thời gian phải theo kinh nghiệm vùng mình. Bà con hỏi người đã làm Hòa Lộc ở địa phương và làm thử vài cây ở liều thấp trước. Cây phải được bồi dưỡng đủ sau vụ trước mới làm bông, cây yếu mà ép bông là bông ít, trái rụng nhiều.
Tỉa trái và bao trái 2 lớp
Tỉa trái
Khi trái bằng ngón tay cái, mỗi chùm chỉ giữ 1 trái đẹp nhất, cùng lắm 2 trái ở cành khỏe. Bỏ trái méo, trái bị chấm, trái treo sát cành dễ cọ xát.
Bao trái
- Bao khi trái được khoảng 40 – 50 ngày, cỡ trứng gà, sau khi đã xịt phòng thán thư và rầy.
- Nhiều vườn dùng túi giấy 2 lớp (lớp ngoài sậm màu, lớp trong mỏng) để vỏ vàng sáng, ít đốm, đỡ ruồi đục trái.
- Bao xong không xịt trực tiếp vào túi; trước khi bao phải để trái ráo nước.
Phân nuôi trái
Sau đậu trái bón NPK cân đối kèm canxi – bo; trái lớn nhanh chuyển NPK kali cao; khoảng 1 tháng trước khi hái thêm kali sulfat, ngưng đạm.
Phòng thán thư cho xoài Hòa Lộc
| Thời điểm | Việc làm |
|---|---|
| Mỗi đợt đọt non | Xịt phòng thán thư khi lá non vừa ra |
| Bông nhú dài 5 – 10cm | Xịt phòng thán thư và rầy bông trước khi bông nở |
| Sau đậu trái 7 – 10 ngày | Xịt phòng lần nữa, nhất là khi trời mưa, sương nhiều |
| Trước khi bao trái | Xịt phòng, để ráo rồi mới bao |
| Quanh năm | Tỉa tán thoáng, gom lá và trái bệnh đem hủy |
Hoạt chất hay dùng: Azoxystrobin, Difenoconazole, Mancozeb, luân phiên để nấm không quen thuốc. Đọc kỹ nhãn, dùng đúng liều và đúng thời gian cách ly trước khi hái.
Sâu hại khác
| Đối tượng | Dấu hiệu | Cách phòng |
|---|---|---|
| Ruồi đục trái | Trái gần chín có vết chích, thối, có dòi | Bao trái; bẫy dẫn dụ; gom trái rụng |
| Rầy bông | Bông khô, rụng, có muội đen | Xịt Imidacloprid hoặc Thiamethoxam khi bông nhú, trước khi nở |
| Bọ trĩ | Vỏ trái non sần, xám | Xịt Abamectin hoặc Spinetoram khi trái non; bao trái |
Thu hoạch xoài cát Hòa Lộc
Từ khi đậu trái tới lúc hái thường khoảng 3,5 – 4 tháng. Trái tới độ khi vai đầy, bụng tròn, da có lớp phấn mỏng, vỏ bắt đầu ngả vàng nhạt. Cắt chừa cuống ngắn, úp trái cho mủ chảy hết rồi mới xếp, vì mủ dính làm cháy vỏ. Hái nhẹ tay, lót giấy hoặc mút xốp trong sọt.
Cây ghép chăm tốt thường cho trái bói sau khoảng 2 – 3 năm; năng suất về sau tùy tuổi cây và cách chăm.
Câu hỏi thường gặp về xoài cát Hòa Lộc
Xoài cát Hòa Lộc trồng mấy năm có trái?
Cây ghép thường cho trái bói sau 2 – 3 năm. Năm đầu nên để ít trái.
Vì sao Hòa Lộc ra bông nhiều mà đậu ít?
Thường do thán thư và rầy bông lúc trổ, hoặc mưa đúng lúc bông nở. Phải phòng trước khi bông nở.
Có cần bao trái Hòa Lộc không?
Muốn bán được giá thì gần như phải bao. Bao trái giúp vỏ vàng đẹp, ít đốm và chặn ruồi đục trái.
Hòa Lộc với cát Chu nên trồng giống nào?
Hòa Lộc ngon và được giá hơn nhưng khó chăm, đậu trái ít hơn. Cát Chu dễ làm bông, đậu trái nhiều. Nhiều vườn trồng cả hai để chia rủi ro. Xem thêm kỹ thuật trồng xoài cát Chu.
Mua cây giống xoài cát Hòa Lộc
Cây Giống Phúc An có cây giống xoài cát Hòa Lộc ươm tại vườn ở Đồng Tháp.
- Hotline / Zalo: 0962 888 014
- Địa chỉ: Ấp Phú Hòa, Xã Phú Hựu, Tỉnh Đồng Tháp
- Giờ làm việc: 7:30 – 20:00 (nghỉ trưa 12:00 – 14:00)