Cây mít chịu hạn giỏi, mau cho trái, nhưng có một điểm yếu chết người: sợ ngập. Vườn mít ngâm nước vài ngày là cây vàng lá, xì mủ, có khi chết đứng. Mùa mưa thì thêm nỗi lo trái non bị thối, múi bị xơ đen. Bài này chỉ bà con lập vườn cho mít khỏe rễ, tỉa cành, lặt trái và bao trái để có trái đẹp.
Các giống mít và điểm khác nhau khi trồng
| Giống | Đặc điểm | Lưu ý |
|---|---|---|
| Mít Thái siêu sớm | Ra trái nhanh, múi vàng, giòn, ngọt | Dễ bị xơ đen mùa mưa, phải bao trái, bón đủ canxi |
| Mít ruột đỏ (Indo) | Múi màu đỏ cam, trái to | Cần đủ kali và hữu cơ để múi lên màu, dày cơm |
| Mít tố nữ | Trái nhỏ, múi mềm, thơm đậm | Hợp vườn nhà; xem bài mít tố nữ vị sầu riêng |
| Mít Mã Lai rút cùi | Múi rút ra khỏi cùi dễ, ăn tiện | Cây lớn, chừa khoảng cách rộng |
| Mít ta, mít mơ | Giống truyền thống, cây khỏe | Lâu cho trái hơn mít Thái |
Chuẩn bị đất trồng cây mít
Đất và liếp: yếu tố quyết định
Mít hợp đất phù sa, đất thịt nhẹ, tơi xốp, pH khoảng 5,5 – 6,5, đủ nắng. Vì mít sợ úng hơn hầu hết cây ăn trái khác, liếp phải cao, mặt liếp rộng 5 – 6m, cao hơn mức nước lớn nhất trong năm 60 – 80cm. Mương giữa các liếp đào sâu, có cống để tháo nước nhanh sau mưa lớn. Vùng hay bể bờ, ngập lũ thì phải đắp bờ bao chắc trước khi trồng.
Khoảng cách trồng
- 4 x 4m (khoảng 60 cây/công): mít Thái, tỉa tán kỹ, giữ cây thấp.
- 5 x 5m (khoảng 40 cây/công): phổ biến, vườn thoáng hơn.
- 6 x 6m trở lên: giống tán lớn như mít Mã Lai, mít ta.
Đắp mô, bón lót
Mô cao 40 – 50cm, rộng 60 – 80cm. Mỗi mô trộn 10 – 15kg phân chuồng hoai, 2kg tro trấu hoặc xơ dừa, 0,3 – 0,5kg vôi và nấm Trichoderma. Để mô 15 – 20 ngày rồi trồng.
Xuống giống mít
- Chọn cây ghép mắt liền, thân mập, lá xanh bóng, không đốm lá, không nấm hồng.
- Khoét lỗ giữa mô, rạch bỏ bọc nilon thật nhẹ, giữ nguyên bầu.
- Đặt mặt bầu ngang hoặc cao hơn mặt mô một chút; không lấp đất qua vết ghép.
- Cắm cọc, buộc dây, tủ rơm cách gốc 10cm, tưới đẫm.
Trồng đầu mùa mưa thì đỡ tưới, nhưng phải chắc mương thoát nước tốt trước khi mưa dầm.
Chăm sóc cây mít con
Tưới nước
Mùa nắng tưới 1 – 2 ngày một lần. Mùa mưa thăm vườn sau mỗi trận mưa lớn; thấy nước đọng trên liếp là khơi rãnh ngay.
Tỉa cành: cho trái ra sát gốc
Mít ra trái trên thân chính và các cành lớn. Bà con tỉa sạch chồi, cành nhỏ mọc trên thân từ mặt đất lên khoảng 1m để thân thông thoáng, sau này trái ra chỗ này dễ chăm, dễ hái. Khi cây cao khoảng 1,5 – 2m, bấm ngọn để hãm chiều cao, giữ 3 – 4 cành chính tỏa đều. Thường xuyên cắt cành tăm, cành khô, cành mọc vào trong tán.
Bón phân cho cây con
| Tuổi cây | Phân | Lượng mỗi gốc/lần | Số lần/năm |
|---|---|---|---|
| Năm 1 | NPK 20-20-15 hoặc 30-10-10 | 50 – 100g | 6 – 8 lần (1 – 1,5 tháng/lần) |
| Năm 2 | NPK 20-20-15 + phân hữu cơ | 200 – 300g + 5kg hữu cơ | 4 – 5 lần |
Lượng trên là mức tham khảo. Rải phân theo mép tán, xới nhẹ, tưới cho tan; không rải sát gốc.
Làm bông, nuôi trái mít
Ra bông
Mít Thái ra bông khá dễ, cây khỏe là ra. Muốn bông ra tập trung, sau thu hoạch bà con tỉa cành, bón phân phục hồi, khi cây có lá già thì bón lân và ngưng tưới khoảng 2 – 3 tuần. Khi trên thân nhú mầm bông (dạng cựa gà), tưới lại từ từ.
Lặt trái: đừng tiếc
- Cây 1,5 – 2 năm tuổi chỉ nên để vài trái trên thân chính.
- Mỗi chỗ ra trái chỉ giữ 1 trái tròn đều, cắt bỏ trái méo, trái nhỏ.
- Trái nằm sát nhau, cọ vào nhau thì bỏ bớt một trái.
- Để quá nhiều trái thì trái nhỏ, múi mỏng và cây mau suy.
Bao trái và phòng xơ đen
Mít Thái hay bị xơ đen (phần xơ, múi bên trong bị thâm đen) vào mùa mưa. Nguyên nhân chưa rõ hết, nhưng nhà vườn thấy giảm nhiều khi: bao trái sớm, che không cho nước mưa đọng lên trái lúc bông đang thụ phấn, bón đủ canxi và giữ vườn thông thoáng, đủ nắng. Bao trái khi trái còn nhỏ bằng túi lưới hoặc túi vải chuyên dùng, sau khi đã xịt phòng sâu, nấm.
Phân nuôi trái
- Sau đậu trái: NPK cân đối 16-16-8 hoặc 20-20-15, kèm phân hữu cơ.
- Trái lớn nhanh tới trước khi cắt khoảng 1 tháng: NPK kali cao và kali sulfat để múi dày, giòn, ngọt.
- Phun canxi – bo khi trái non để vỏ chắc, đỡ nứt.
Sâu bệnh hại cây mít
| Đối tượng | Dấu hiệu | Cách phòng |
|---|---|---|
| Xì mủ, thối rễ, nứt thân | Gốc, thân nứt chảy mủ nâu, có mùi hôi; lá vàng, rụng; nặng sau mùa mưa úng | Liếp cao, thoát nước tốt; cạo sạch vết bệnh, quét thuốc gốc đồng; tưới Fosetyl-aluminium hoặc Metalaxyl vào gốc; bón Trichoderma |
| Thối trái non | Trái non có mốc xám đen, thối nhũn, rụng; hay gặp mùa mưa | Gom trái bệnh đem hủy; phun thuốc gốc đồng hoặc Mancozeb khi mưa nhiều; bao trái |
| Sâu đục trái, ruồi đục trái | Lỗ đục trên vỏ, chảy nhựa, trái thối bên trong | Bao trái sớm; treo bẫy dẫn dụ ruồi; xịt Emamectin benzoate khi trái non nếu sâu nhiều |
| Sâu đục thân, đục cành | Mùn gỗ đùn ra ở lỗ đục, cành héo | Dùng kẽm móc sâu, bơm thuốc vào lỗ rồi bịt lại; cắt cành bị hại |
| Rệp sáp | Đám trắng trên cuống, trái non, kiến bu | Phun dầu khoáng hoặc Buprofezin; diệt kiến |
Đọc kỹ nhãn, dùng đúng liều và đúng thời gian cách ly trước khi cắt trái.
Thu hoạch mít
Mít Thái thường cắt sau khoảng 3,5 – 4 tháng kể từ khi đậu trái. Trái tới độ khi gai nở to, thưa ra, màu vỏ chuyển xanh vàng; vỗ vào nghe tiếng bộp trầm; cắt thử cuống thấy mủ lỏng, trong hơn. Dùng dao bén cắt sát cuống, lau mủ, tránh để trái va đập làm dập gai.
Mít Thái ghép chăm tốt thường cho trái bói sau khoảng 12 – 18 tháng; các giống khác lâu hơn. Năng suất về sau tùy giống, tuổi cây và cách chăm của từng vườn.
Câu hỏi thường gặp về cây mít
Mít Thái trồng bao lâu thì có trái?
Cây ghép chăm tốt thường cho trái bói sau 12 – 18 tháng. Lần đầu nên để ít trái để cây còn sức lớn.
Vì sao mít bị xì mủ, chết?
Phần lớn do rễ bị úng nước, nấm tấn công gốc và rễ. Liếp phải cao, thoát nước nhanh; thấy gốc nứt chảy mủ thì cạo vết bệnh, quét thuốc gốc đồng ngay.
Mít bị xơ đen có ăn được không?
Phần bị đen thường có vị lạ, khó bán. Phòng bằng bao trái, che mưa lúc trổ bông, bón đủ canxi như hướng dẫn ở trên.
Trồng mít bằng hạt được không?
Được nhưng lâu ra trái và trái có thể khác cây mẹ. Muốn đúng giống, mau có trái thì nên trồng cây ghép.
Mua cây giống mít
Cây Giống Phúc An có các giống mít ươm tại vườn ở Đồng Tháp: mít Thái siêu sớm, mít ruột đỏ Indo, mít tố nữ, mít tố nữ vị sầu riêng, mít Mã Lai rút cùi, mít mơ, mít ta.
- Hotline / Zalo: 0962 888 014
- Địa chỉ: Ấp Phú Hòa, Xã Phú Hựu, Tỉnh Đồng Tháp
- Giờ làm việc: 7:30 – 20:00 (nghỉ trưa 12:00 – 14:00)